L'Hellébore orientale, originaire de Grèce et de Turquie est appelée parfois Rose de Carême. Plante vivace de la famille des Renonculacées, elle supporte des températures jusqu'à -15°, son milieu naturel s'élevant à 2000m. Feuillage persistant, elle fleurit entre février et avril, en bouquets de fleurs simples ou doubles pour les obtentions récentes. Les corolles, inclinées vers le bas pour protéger de centre de la fleur de la pluie et de la pourriture, possèdent des coloris blancs, verdâtres, roses, pourpres, ...

Une fois installées, ces plantes n'aiment pas être déplacées, on les plantera à mi-ombre dans un sol riche en humus et plutôt léger.

Hauteur atteinte à maturité environ 40cm, à associer entre elles ou avec des vivaces aux exigences similaires.